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SPAGHETTONI CON POLLO E CREMA DI PEPERONI
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SPAGHETTONI CON POLLO E CREMA DI PEPERONI
Da yuli leiva attiva lopez Ven Nov 15, 2013 1:48 pm
SPAGHETTONI CON POLLO E CREMA DI PEPERONI : spaghettoni 300g 2 peperoni rossi petto di pollo 200g mezza cipolla pecorino 60g un mazzetto di basilico olio stravargine di oliva sale e pepe. LAVARE I PEPERONI ROSSI ARROSTITELI IN FORNO ELIMINATE I SEMI E LA PELLE E FRULLATELI CON I BASILICO IL SALE E UN FILO D OLIO. RIDUCETE IL PETTO DI POLLO A DADINI. IN UN TEGAME CON UN FILO D OLIO SOFFRIGGETE LA MEZZA CIPOLLA TAGLIATA A FETTINE UNITE IL PETTO DI POLLO SALATE PEPATE E ROSOLATE BENE. CUOCETE GLI SPAGHETTONI IN ACQUA SALATA SCOLATELI AMALGAMATELI CON IL POLLO VERSATE LA CREMA DI PEPERONI E SERVITE LA PREPARAZIONE CON SCAGLIE DI PECORINO.
yuli leiva attiva lopez- Recluta
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