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CONTORNO.... PATATE CROCCANTI AL FORMAGGIO
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CONTORNO.... PATATE CROCCANTI AL FORMAGGIO
INGREDIENTI X 4 PERSONE: 4 belle patate grosse- 3 cucchiai d'olio- 100g di emmenthal- s
Sbucciare, lavare ed affettare con la mandolina le patate, grattugiare l' emmenthal, ungere con l'olio una placca da forno disporci le patate in un solo strato senza lasciare spazzi, salare e mettere in forno a forno preriscaldato a 220°c x15 minuti, poi cospargere con il formaggio e continuare la cottura x altri 5 minuti, sformare servire ben calda.
BUON APPETITO DALLA VOSTRA ANNA.
Sbucciare, lavare ed affettare con la mandolina le patate, grattugiare l' emmenthal, ungere con l'olio una placca da forno disporci le patate in un solo strato senza lasciare spazzi, salare e mettere in forno a forno preriscaldato a 220°c x15 minuti, poi cospargere con il formaggio e continuare la cottura x altri 5 minuti, sformare servire ben calda.
BUON APPETITO DALLA VOSTRA ANNA.
Anna Maria Babalini- Recluta
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