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PASTA, AGLIO,OLIO,PEPERONCINO,NOCI E ALICI.
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PASTA, AGLIO,OLIO,PEPERONCINO,NOCI E ALICI.
INGREDIENTI X 4 PERSONE: 450g di spaghetti- 1 aglio- 1 peperoncino- olio q.b.- 6 noci- 10 alici sott'olio o sotto sale- prezzemolo tritato.
Mettere subito la pasta in cottura in abbondante acqua salata, in un pentolino mettere l'olio, peperoncino, aglio, le noci spezzettate grossolanamente e le alici poco prima di ripassare la pasta con il suddetto sughetto. scolare la pasta, metterla in una ciotola di vetro, portare il composto con l'olio a soffriggere, e buttarlo sopra alla pasta dopo averci messo le alici. Servire caldo con prezzemolo tritato sopra. BUON APPETITO DALLA VOSTRA ANNA
Mettere subito la pasta in cottura in abbondante acqua salata, in un pentolino mettere l'olio, peperoncino, aglio, le noci spezzettate grossolanamente e le alici poco prima di ripassare la pasta con il suddetto sughetto. scolare la pasta, metterla in una ciotola di vetro, portare il composto con l'olio a soffriggere, e buttarlo sopra alla pasta dopo averci messo le alici. Servire caldo con prezzemolo tritato sopra. BUON APPETITO DALLA VOSTRA ANNA
Anna Maria Babalini- Recluta
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