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TRIGLIE AL POMODORO E BASILICO
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TRIGLIE AL POMODORO E BASILICO
Da Anna Maria Babalini Mer Nov 20, 2013 9:44 am
INGREDIENTI X 4 PERSONE: 8 belle triglie grandi- 200g di pomodorini maturi o di pelati- 1 mazzetto di basilico anche congelato- 1 aglio-olio-sale e pepe.
farsi pulire le triglie, spellare i pomodorini e schiacciarli con la forchetta, porre su fiamma una teglia da forno con l'olio, aglio e farso appassire, unire il pomodoro, sale e pepe, cuocere x 10 minuti, lavare ed sciugare il basilico unendolo al pomodoro, quando mancano pochi minuti alla fine della cottura, unire le triglie, coprire con un foglio di alluminio e mettere la teglia in forno preriscaldato a 200àc x 10 minuti, servire caldo. BUON APPETITO DALLA VOSTRA ANNA.
farsi pulire le triglie, spellare i pomodorini e schiacciarli con la forchetta, porre su fiamma una teglia da forno con l'olio, aglio e farso appassire, unire il pomodoro, sale e pepe, cuocere x 10 minuti, lavare ed sciugare il basilico unendolo al pomodoro, quando mancano pochi minuti alla fine della cottura, unire le triglie, coprire con un foglio di alluminio e mettere la teglia in forno preriscaldato a 200àc x 10 minuti, servire caldo. BUON APPETITO DALLA VOSTRA ANNA.
Anna Maria Babalini- Recluta
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