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PANGOCCIOLI (uguali a quelli del mulino ma piu sani)
2 partecipanti
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PANGOCCIOLI (uguali a quelli del mulino ma piu sani)
ing: 500gr farina di manitoba,
180gr latte tiepido
120gr burro temperatura ambiente
2uova
150gr zucchero
1 bustina di vanillina
mezza bustina lievito mastro fornaio (lievito di birra secco)
una presa di sale
gocce di cioccolato a piacere
PROCEDIMENTO
impastare farina con lievito latte e burro sciolto nel latte uova e zucchero vaniglia sale impatare per bene fare una pallina e lasciar riposare 12 13 ore
reimpastare aggiungendo le gocce di cioccolato fare tante palline (nn troppo grandi altrimenti vi succede come a me ke al posto dei pangoccioli son usciti dei panettoni!!) spennellare con il latte far riposare altre 5 ore cuocere a 150 grazi x 30 minuti
PER CONSERVARLI MORBIDISSIMI VANNO MESSI NEI SACCHETTI ANCORA TIEPIDI! S CONSERVANO PERFETTAMENTE X PIU DI UNA SETTIMANA!
180gr latte tiepido
120gr burro temperatura ambiente
2uova
150gr zucchero
1 bustina di vanillina
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gocce di cioccolato a piacere
PROCEDIMENTO
impastare farina con lievito latte e burro sciolto nel latte uova e zucchero vaniglia sale impatare per bene fare una pallina e lasciar riposare 12 13 ore
reimpastare aggiungendo le gocce di cioccolato fare tante palline (nn troppo grandi altrimenti vi succede come a me ke al posto dei pangoccioli son usciti dei panettoni!!) spennellare con il latte far riposare altre 5 ore cuocere a 150 grazi x 30 minuti
PER CONSERVARLI MORBIDISSIMI VANNO MESSI NEI SACCHETTI ANCORA TIEPIDI! S CONSERVANO PERFETTAMENTE X PIU DI UNA SETTIMANA!
lara berra attiva- Recluta
- Messaggi : 8
Data d'iscrizione : 01.10.13
Età : 39
Re: PANGOCCIOLI (uguali a quelli del mulino ma piu sani)
Questi li faro' al piu' prestooooo
Cristina Di Bella- Recluta
- Messaggi : 33
Data d'iscrizione : 05.10.13
Età : 49
Re: PANGOCCIOLI (uguali a quelli del mulino ma piu sani)
CREDIMI NE VALE LA PENA SON BUONISSIMI
lara berra attiva- Recluta
- Messaggi : 8
Data d'iscrizione : 01.10.13
Età : 39
Re: PANGOCCIOLI (uguali a quelli del mulino ma piu sani)
infatti li proverò io nn compro dolci da una vita perchè molti li faccio io perfino le bucce dei cannoli siciliani ...io sono di Messina ... Ciao buona Notte
Cristina Di Bella- Recluta
- Messaggi : 33
Data d'iscrizione : 05.10.13
Età : 49
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